(Zadnja izmjena članka 16/07/2026)
Razvojem tehnologije u proizvodnji gnojiva na tržištu se pojavila nova kategorija gnojiva koja kombiniraju mineralnu komponentu sa organskom tvari. Proizvode se kao peletirana gnojiva (standardne ili mikropelete) ili u tekućem obliku (tekuća organska mineralna gnojiva). Na tržištu se označavaju kao ORGANSKO MINERALNA GNOJIVA.
Spoj su dvije tehnologije; mineralne komponente koja čini kemijsku komponentu sa različitom koncentracijom hraniva (N,P,K) i organske komponente.
I upravo je organska komponenta, ono što čini ZNAČAJNU RAZLIKU u kvaliteti organsko mineralnih gnojiva. A time i očekivani učinak u gnojidbi poljoprivrednih kultura.
Izvor sirovina za proizvodnju organsko mineralnih gnojiva
Sirovine za organsku komponentu organsko mineralnih gnojiva
Osnovni izvor za organsku komponentu u proizvodnji organsko mineralnih gnojiva je STAJSKI GNOJ. Porijeklom, stajski gnoj može biti:
- Stajski gnoj goveda i konja
- Stajski gnoj ovaca i koza
- Stajski gnoj peradi (pilići, kokoši, purani)
- Stajski gnoj svinja
- Stajski gnoj ostalih životinja
Najkvalitetnija sirovna za proizvodnju organskih gnojiva je kruti stajski gnoj goveda i konja.
Stajski gnoj
Radi se o kvalitetnom materijalu, različitog stupnja zrelosti i količine stelje (slame, suhe trave). Prije primjene u proizvodnji gnojiva prolaze procese dozrijevanja; prirodnim putem (sporije) ili dodatnom termičkom obradom (brže). Ukoliko se sirovina (stajski goveđi gnoj) dobiva prirodnim procesom dozrijevanja, u takvom se materijalu očuva potpuna BIOLOŠKA AKTIVNOST GNOJA i dobijaju se gnojiva vrhunske kvalitete. Slične kvalitete su stajska gnojiva ovaca i koza.
S druge strane, stajski gnoj peradi i svinja, daleko je lošija sirovina za proizvodnju organsko mineralnih gnojiva, ali zbog lake dostupnosti i velikog broja farmi, ova se vrsta stajskog gnoja puno koristi u proizvodnji organsko mineralnih gnojiva.
Ostali organski materijali
Osim stajskog gnoja, za proizvodnju organsko mineralnih gnojiva mogu se koristiti različiti materijali organskog porijekla. To su organski materijali, najrazličitije vrste, nusprodukti ili otpadi iz različite proizvodnje. Najčešće se radi o melasi iz prerade poljoprivrednih proizvoda (šećerne repe), guanita (ptičiji gnoj) te mesno i koštano brašno (kao otpad iz klaonica). Osim toga, često se koriste i organski talozi sa pročistaća otpadnih voda, nusproizvodi iz industrije prerade kože i tekstila, te nusproizvodi iz industrije prerade drva i papira. Stoga je kod odabira organsko-mineralnog gnojiva vrlo važno znati porijeklo organske tvari u gnojivu.
I dok je organska tvari iz stajskog gnoja VISOKE MIKROBIOLOŠKE AKTIVNOSTI, ostali organski materijali koji se koriste u proizvodnji organsko-mineralnih gnojiva uglavnom su “mrtve” organske tvari gotovo bez mikrobiloške aktivnosti u tlu.
Ostali organski materijali koji se koriste u proizvodnji organsko-mineralih gnojiva su:
- Guano (humificirani ptičiji izmet)
- Perje
- Životinjska koža i dlaka
- Krvno brašno
- Mesno brašno
- Koštano brašno
- Uljana sačma (panelli)
- Melasa
- Riblje brašno
- Sedimenti crvenih algi
- Humificirana biljna masa
- Pepeo
- Lumbrihumus (humus kalifornijskih glista)
- Digestati i ostali organski materijali iz bioplinskih postrojenja
- Stauracijski mulj,
- Iskorišteni supstrati iz uzgoja gljiva,
- Ostaci iz prerade grožđa (drop) i maslina i ostali organski materijali.
Mineralne komponente za proizvodnju
Kako bi organsko mineralna gnojiva imala povećanu količina hraniva, koriste se različite mineralne komponente (gnojiva). Za proizvodnju standardnih organsko-mineralnih gnojiva (koja nisu namjenjena za primjenu u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji) koriste se mineralna gnojiva, poput:
- UREA
- Amonij-nitrat
- Amonij-sulfat
- Ca-nitrat
- Superfosfati
- Kalij-klorid
- Kalij-sulfat
- Monoamonij-fosfat (MAP) i diamonij-fosfat (DAP)
- te ostale mineralne soli koje sadrže sumpor, kalcij, magnezij i mikroelemente
Mineralne komponente se fizički mješaju sa organskom tvari kako bi se dobio proizvod u peletama ili mikrogranulama. Kako bi se dobila stabilnija veza mineralne komponente i organske tvari, u procesima proizvodnje koriste se različiti aditivi i veziva.
Slika 3. Organsko mineralno gnojivo Agricomplex Gold NPK 6:15:20+8% organski C (proizvođač Agribios Italiana, Italija).
Za proizvodnju ekoloških organsko mineralnih gnojiva, mogu se korsititi samo mineralne soli iz prirodnih izvora (koje nisu produkt kemijske industrije). Uglavnom se koriste slijedeći materijali:
- Sirovi fosfati
- Kalij-sulfat
- Magnezij-sulfat
Organsko mineralna gnojiva za primjenu u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji sadrže niže količine hraniva. Iz tog razloga se primjenjuju u nešto većim dozama po jedinici površine.
Oblici gnojiva
Oblici organsko mineraalnih gnojiva su najčešće:
- Pelet (standardni i mikropelet)
- Mikrogranula
- Tekuća organsko-mineralna gnojiva
Pelet je najčešći oblik u proizvodnji organsko-mineralnih gnojiva. Proizvode se u dvije veličine; standardi i mikropelet. Zbog niza tehničkih prednosti (naročito primjene u polju) najviše gnojiva na tržištu se proizvodi u obliku mikropeleta, veličine do 4 mm. U procesu proizvodnje, koristi se proces hladno prešanog peleta ili pečenih peleta. Pečeni pelet ima tehnološku prednost dobivanja pelete veće čvrstoće i skladišne sposobnosti.
Međutim zbog primjene visoke temperature prilikom procesa proizvodnje peleta, dodatno se uništava mikrobiološka aktivnost gnojiva.
Stoga u primjeni, uvijek treba davati prednost hladno prešanim peletiranim gnojivima gdje je očuvana mikrobiološka aktivnost izvornog organskog materijala.
Doze i vrijeme primjene
Organsko mineralna gnojiva imaju široko polje primjene u poljoprivrednoj proizvodnji. Mogu se koristiti za:
- Meliorativnu gnojidbu prije podizanja novih nasada drvenastih kultura
- Jesensko-zimsku gnojidbu nasada drvenastih kultura
- Osnovnu gnojidbu tla prije sjetve ili sadnje povrća
- U proljetnoj prihrani poljoprivrednih kultura
Doze primjene ovise o količini NPK hraniva u pojedinim formulacijama. Prosječno se koriste u nižim dozama u odnosu na organska gnojiva. Standardne doze primjene su 300-600 kg/ha, dok se u meliorativnoj gnojidbi koriste doze od 1.000-1.500 kg/ha ovisno o plodnosti tla.
Zaključak – prednosti primjene organsko mineralnih gnojiva
Organsko-mineralna gnojiva predstavljaju spoj moderne tehnologije i ekološke održivosti, spajajući brzu učinkovitost mineralnih hranjiva (NPK) s dugoročnim benefitima organske tvari. Ključ njihove učinkovitosti leži u podrijetlu i načinu prerade organske komponente te količini NPK hraniva. Prirodno dozreli kruti stajski gnoj goveda i konja, prerađen postupkom hladnog prešanja, zadržava maksimalnu biološku i mikrobiološku aktivnost, što ga čini znatno superiornijim u odnosu na “mrtve” ili termički degradirane organske izvore.
Prilikom odabira gnojiva na tržištu, poljoprivredni proizvođači moraju obratiti pozornost na porijeklo sirovine i tehnologiju proizvodnje (prednost dati hladno prešanim peletima), te razlikovati standardne formulacije od onih namijenjenih ekološkoj proizvodnji. Pravilnim odabirom i preciznim doziranjem u rasponu od 300 do 1.500 kg/ha, ova gnojiva osiguravaju ciljanu ishranu bilja uz istovremeno očuvanje mikrobiološkog života i dugoročne plodnosti tla.
| Autor članka: | |
|---|---|
| dr.sc. David Gluhić, dipl.ing.agronomije Ovlašteni agronom pri Hrvatskoj agronomskoj komori Autor velikog broja članaka na temu gnojidbe poljoprivrednih kultura. Zaljubljenik u poljoprivrednu proizvodnju još od malih nogu. Nepresušni izvor savjeta kako pravilnom gnojidbom ostvariti veći i bolji prinos. Kontakt (mob.): 098/435-129 e-mail: david.gluhic@agroexpert.hr |  |