(Zadnja izmjena članka 30/12/2024)
Sadržaj članka
Mikoriza u uzgoju jagode – kako i zašto?
Mikoriza u uzgoju jagode predstavlja novu tehnologiju koja može osigurati veće i kvalitetnije prinose. Mikorizne gljivice (mikoriza) koje obitavaju u tlu čine specifičnu simbiozu sa korijenom jagode. Iako postoji nekoliko vrsta simbioze mikoriznih gljivica sa višim biljkama, za jagodu je važna tzv. endomikoriza, gdje se micelij i hife mikorizne gljivice, nakon klijanja spora, obavija oko korijena biljke domaćina (jagoda) i stvara arboskularnu mikoriznu simbiozu (eng. AMF). U takvom uzajamnom odnosu, matična biljka dobiva više vode i hraniva iz tla uz niz ostalih korisnih benefita poput primarnih metabolita gljiva. Dok mikorizna gljivica od matične biljke dobiva dio ugljikohidrata koji nastaju u procesu fotosinteze. Snažan uzajmni odnos, na korist i jagode i mikorizne gljivice.
Kroz brojna znanstvena istraživanja potvrđena su pozitivna svojstva mikoriza u uzgoju jagode, od kojih se posebno ističe:
- Povećanje aktivnog volumena korijena i bolje usvajanje hraniva i vode iz tla
- Povećanje otpornosti jagode na rast zaslanjenosti tla zbog intenzivne upotrebe visokih doza gnojiva (pogotovo vodotopivh gnojiva više EC vrijednosti)
- Veća otpornost na visoke temperature
- Veća otpornost na ostale stresne uvjete
Stvaranjem simbioze korijena i mikorizne gljivice aktivni volumen korijena može se povećati i do 1.000 puta, i tme pozitivno utjecati na usvajanje vode i gnojiva, te stvaranja visokih prinosa.
Ovo je vrlo važno u uzgoju jagode, koja u kratkom vremenskom periodu rasta ploda (od završetka cvatnje do tehnološke zrelosti ploda) mora usvojiti veliku količinu svih hraniva (Tablica 1). U početnoj fazi rasta je to dušik (N), kasnije kad krene rast ploda su to velike količine kalcija (Ca) i fosfora (P) te na kraju, tijekom dozrijevanja plodova visoke količine kalija (K).
Tablica 1. Potrebne količine osnovnih hraniva (N,P,K) za visoke prinose jagode
| Visina prinosa ploda | Dušik (N) | Fosfor (P2O5) | Kalij (K2O) |
|---|---|---|---|
| 30 t/ha | 158 kg | 75 kg | 225 kg |
| 45 t/ha | 237 kg | 112 kg | 338 kg |
| 60 t/ha | 316 kg | 150 kg | 450 kg |
Kako se u gornjoj tablici može vidjeti, za visoki prinos od 60 t/ha ploda, jagoda u kratkom roku rasta i dozrijevanja ploda mora usvojiti velike količine dušika (gotovo 300 kg/ha) i još veće količine kalija (gotovo 450 kg/ha).
Ukoliko je volumen korijena biljke jagode mali, jasno je da i značajno povećanje količine dušika u gnojidbi neće rezultirati rastom prinosa, jer će usvajanje dušika i dalje biti malo. Kod kalija je priča još i važnija, jer se kalij intenzivno usvaja u drugoj polovici rasta ploda i tijekom dozrijevanja. U tako malo vremena, aktivni volumen korijena ima gotovo presudnu ulogu u ostvarenju visokog prinosa.
Vrste mikoriza u uzgoju jagode
U uzgoju jagode koriste se preparati na bazi nekoliko vrsta mikorizne gljivice roda Glomus spp. Najčešće se radi o vrstama:
- Glomus mossae,
- Glomus fasciculatum i
- Glomus intraradices.
Osim ovih naziva, zbog promjena u nomenklaturi mikoriznih gljivica, mogu se susresti i novi nazivi Rhizophagus irregularis i Funeliformis mosseae. Kod pojedinih komercijalnih preparata na tržištu, koriste se i posebni sojevi koji se proizvode u vlastitim laboratorijima, poput tvrtke Atens (Španjolska) koja u svojim mikoriznim preparatima koristi sojeve BEG 72 i BEG 234.
| Spore ili propagule; u čemu je razlika? Kod preparata na tržištu, često se spominju ova dva parametra; broj spora ili broj propagula. Propagule označavaju segmente mikoriznih gljiva koje se nalaze u preparatu (to mogu biti spore, fragmenti hifa ili ostalih dijelova mikoriznih gljivica). Problem je u aktivnosti tih segmenata, te su vrlo često ti pojedini segmenti, neaktivni nakon primjene. S druge strane, broj spora je tehnološki ispravniji podatak, jer je spora jedini aktivni dio preparata, i prema broju spora se može napraviti tehnološka razlika između pojedinih preparata na tržištu. |
|---|
Koliko spora mikoriznih gljivica je potrebno za 1 ha nasada jagode?
Za uspješnu mikorizaciju 1 ha nasada jagoda potrebno je primijeniti oko 1.000.000 aktivnih spora/ha. Ovo je osnovno pravilo za mikorizaciju novih/nasada u rodu, te bi tome trebalo prilagoditi i doze komercijalnih preparata koji će se koristiti za jagodu. Kod kvalitetnijih preparata je to 1 kg ili 1 lit ovisno o obliku preparata, dok se doze kod ostalih preparata kreću od 5-20 kg/ha.
Kako primijeniti mikorizu u nasadima jagode?
Na tržištu postoji nekoliko različitih oblika mikoriza u uzgoju jagoda. To su:
- Preparati u suhom obliku (za primjenu kroz sustav fertirigacije)
- Preparati u tekućem ili gel obliku (za primjenu kroz sustav fertirigacije)
- Preparati u suhom mikrogranuliranom obliku (primjenjuju se kod pripreme tla za podizanje novih nasada)
- Posebno formulirani organski peletirani materijali obogaćeni mikoriznim gljivicama (primjenjuju se kod pripreme tla za podizanje novih nasada)
Primjena mikoriznih preparata u praškastom ili tekućem obliku
U intenzivnom uzgoju jagode i na većim površinama koriste se preparati u praškastom (suhom) ili tekućem obliku, koji se primjenjuju kroz sustav fertirigacije. Suhi preparati se prethodno moraju otopiti u manjoj količini vode, te se tako pripremljena otopina koristi u sustavima za fertirigaciju. Kod primjene suhih preparata potrebno je odabrati preparat koji se potpuno topi u vodi kako se ne bi stvarao talog koji može začepiti filtere ili kapaljke u sustavu. Kod primjene tekućih ili gel preparata, važno je koristiti preparate koji su prije pakiranja prošli proces mikrofiltracije, i time bili pogodni za primjenu u sustavima fertirigacije. Kod ovog načina primjene mikoriznih gljivica, potrebno je koristiti i huminske kiseline, u dozama od 5-20 lit/ha. Na ovaj način mikoriza se može primijeniti u novim ali i postojećim nasadima jagoda.
Slika 1. Preparat TEAM HORTICOLA (mikrogranulirani suhi preparat, sa visokom koncentracijom aktivnih spora od 1.000 spora/gramu) za mikorizaciju nasada jagode. Proizvođač Atens, Španjolska
Primjena mikoriznih preparata u mikrogranuliranom obliku
Drugi način primjene mikorize je primjena mikrogranuliranih (suhih) preparata kod pripreme tla za podizanje novih nasada. Ovo je tehnološki manje zahtjevan način primjene (primjena direktno u tlo) i pogodna je za manje nasade. Doze primjene su značajno veće, jer ovi preparati sadrže manji broj spora (50-100 spora/gramu preparata) te su time i doze primjene puno veće. Prosječno se primjenjuju u dozi od 10-20 kg/ha ili 1-2 kg/1.000 m2. Važno je preparat nakon rasipanja po tlu plitko ufrezati u tlo, i primjeniti prije izrade gredica i polaganja folije ili neposredno prije sadnje.
Primjena mikorize u peletiranim organskim gnojivima
I treća mogućnost je primjena peletiranih organskih gnojiva koji su dodatno obogaćeni mikoriznim gljivicama. Ovaj način je pogodan kod proizvođača koji u pripremi tla koriste peletirana organska gnojiva, te će obična peletirana organska gnojiva zamjeniti sa ovim novim proizvodima. Doze primjene su kao i ostala organska peletirana gnojiva, te se primjenjuje od 1-3 t/ha.
Slika 2. Organsko peletirano gnojivo AGRI BIO AKTIV obogaćeno mikoriznim gljivicama za primjenu kod pripreme tla za nove nasade jagoda. Proizvođač Agribios, Italija
Koji su važni uvjeti za uspješnu mikorizaciju u nasadima jagoda?
Nekoliko je važnih preduvjeta za uspješnu mikorizaciju nasada jagoda. Potrebno je zadovoljiti brojne uvjete, i time osigurati uspješnu mikorizaciju, dobar razvoj nove simbioze gljivice i matične biljke i time ostvariti maksimalni učinak mikorize.
Tablica 1. Koji uvjeti moraju biti zadovoljeni da bi mikoriza u uzgoju jagode bila učinkovita?
| Izbor kvalitetnog mikoriznog preparata. Kako se radi o mikrobiološkim preparatima potrebno je koristiti provjerene preparate, kojima nije istekao rok upotrebe (imaju kratki rok upotrebe) i koji su pravilno transportirani i čuvani do prodaje (vrlo su osjetljivi na visoke temperature i neprikladno skladištenje, pogotovo tekući preparati) |
| Minimalan broj aktivnih spora po 1 ha. Nedovoljan broj spora (najčešće zbog izbora jeftinih preparata sa niskom koncentracijom spora) ne ostvaruje dobar učinak mikoriza u uzgoju jagoda. |
| Osiguranje povoljne vlažnosti tla nakon primjene mikorizacije. Ovo je važno kod primjene kroz sustav fertirigacije, jer je povoljna vlažnost tla važna za početni razvoj mikorize. Međutim, pretjerana vlažnost tla će djelovati nepovoljno na spore u procesu klijanja, te će razvoj mikorize biti vrlo slab. |
| Primjena huminskih kiselina koje su početna hrana razvoj mikorizeHuminske kiseline se primjenjuju zajedno sa mikoriznim preparatima kako bi se osigurala "početna" hrana za rast gljivica. Ovo je vrlo važno, pogotovo u tlima koja imaju nisku količinu humusa te kod primjene mikorize u nepovoljnim agroekološkim uvjetima |
| Niska količina rezidua fungicida i herbicida u tlu. Veća količina rezidua fungicida u tlu djeluje inhibitorno na razvoj mikorize. Pogotovo su štetne više količine rezidua herbicida (pogotovo ako su se prije novih nasada uzgajale ratarske kulture). |
| Količina teških metala u tlu, posebno bakra (Cu). Na nekim tlima, postoji mogućnost veće količine bakra u tlu, kao ostataka iz fungicidnih tretmana prethodnih kultura. Bakar u tlu vrlo snažno inhibira razvoj mikorize u tlu. |
| Pravilan rad sustava za fertirigaciju. Kod primjene mikoriznih gljivica kroz sustav za fertirigaciju potrebno je pravilno podesiti sustav (sustav za ubrizgavanje otopne, tlak, protok vode) kako bi kroz cijeli nasad bila osigurana pravilna raspodjela spora. Ukoliko sustav ne radi pravilno, obično samo jedan dio nasada dobiva potrebnu količinu spora. |
| Autor članka: | |
|---|---|
| dr.sc. David Gluhić, dipl.ing.agronomije Autor velikog broja članaka na temu gnojidbe poljoprivrednih kultura. Zaljubljenik u poljoprivrednu proizvodnju još od malih nogu. Nepresušni izvor savjeta kako pravilnom gnojidbom ostvariti veći i bolji prinos. Kontakt (mob.): 098/435-129 e-mail: david.gluhic@gnojidba.info |  |