Zaštita jabuke od mraza na početku vegetacije i u cvatnji

Sadržaj članka

(Zadnja izmjena članka 29/03/2026)

Ukratko o članku

Ekonomska isplativost zaštite jabuke od mraza: Biostimulatori su cjenovno najprihvatljivija metoda obrane od mraza jer ne zahtijevaju ulaganja u skupu opremu – primjenjuju se standardnom mehanizacijom (traktor i atomizer) uz niske troškove po hektaru.
Kvaliteta biostimulatora ispred marketinga: Ključ učinkovitosti leži u sastavu; treba birati biostimulatore s visokim udjelom slobodnih aminokiselina (23-25%) ili morske alge dobivene postupkom hladnog prešanja, jer jedino takvi preparati imaju dokazan znanstveni učinak na otpornost biljke.
Preventiva kao imperativ za sigurniju zaštitu: Za maksimalnu zaštitu, biostimulatore je nužno primijeniti preventivno (prije pojave mraza). Time se postiže “Primactive” učinak koji priprema biljku na stres, dok kurativna primjena nakon štete ima znatno slabije rezultate.

Zaštita jabuke od mraza i niskih temperatura u cvatnji

Uskoro kreće cvatnja jabuke i početak briga za brojne proizvođače jabuka; kako malih tako i velikih profesionalnih proizvođača. I važno pitanje; može li zaštita jabuke od mraza i niskih temperatura biti učinkovita? I koja sredstva se mogu primijeniti?

Prije početka cvatnje uvijek isto pitanje; DA LI ĆE BITI NISKIH TEMPERATURA (MRAZA) U CVATNJI?

Predvidjeti sa 100%-tnom sigurnošću, vrlo je teško.

Ali već godinama, svjedoci smo pojave niskih temperatura i šteta na jabukama u cvatnji. Nažalost, radi se o značajnim štetama; ne samo na cvjetovima koji će u potpunosti stradati, već i na plodovima koji će „preživjeti” mraz. Većina takvih plodova dobiva oštećenja (najčešće plutasti prsten na plodovima) i time uglavnom završavaju kao industrijska jabuka, znatno niže otkupne cijene.

Mogućnosti odbrane od mraza i niskih temperatura su brojne; međutim značajno različite po cijeni (potrebnim ulaganjima za nabavu opreme) i po mogućnostima primjene (male/velike parcele). Jedna od metoda koja je prihvatljiva po cijeni i mogućnosti provedbe, svakako je folijarna primjena BIOSTIMULATORA.

Koje su prednosti primjene BIOSTIMULATORA?

Nije potrebno dodatno ulaganje u opremu za primjenu biostimulatora (svi već posjeduju traktor i atomizer za primjenu)
Nizak trošak primjene (preparati visoke koncentracije idu u manjim dozama pa je cijena nabave niža)
Mogu se kombinirati sa primjenom zaštitnih sredstava
Veliki izbor preparata na tržištu (različite cijene i učinka)

Zaštita od niskih temperatura i mraza i učinkovitost biostimulatora

Koliko su biostimulatori učinkoviti u zaštiti od niskih temperatura? Pitanje je koji si brojni uzgajivači jabuka postavljaju na početku sezone.

Kao i svaka tehnološka mjera, i primjena biostimulatora ima određenih limita. Postoji veliki broj znanstvenih radova o pozitivnim rezultatima primjene biostimulatora u zaštiti jabuke od niskih temperatura u vrijeme cvatnje, ali ipak biostimulatori nisu „magična otopina” koja će odraditi 100% zaštitu. Pogotovo ako se ekstremni klimatski uvjeti – temperature ispod -4°C ili niže, jak hladan vjetar i sl.

Ali u takvim EKSTREMNIM uvjetima niti ostale metode zaštite ne postižu zadovoljavajuće rezultate.

Na što obratiti pažnju kod odabira biostimulatora?

Kod izbora biostimulatora na bazi AMINOKISELINA potrebno je odabrati biostimulatore sa visokom količinom SLOBODNIH AMINOKISELINA (jer jedino taj dio aminokiselina ima aktivan učinak). Danas, učinkoviti biostimulatori na bazi aminokiselina imaju 23-25% SLOBODNIH AMINOKISELINA. Biostimulatori sa nižom koncentracijom (6-15%) moraju se koristiti u znatno višim dozama, i time su preskupi za primjenu.

Ukoliko se koriste biostimulatori na bazi EKSTRAKTA MORSKE ALGE, važno je da su to preparati koji su dobiveni postpukom HLADNOG PREŠANJA. Naime, primjena visokih temperatura uništavaju se svi bioaktivni sastojci, te takvi biostimulatori, iako niske cijene, nemaju zadovoljavajuć učinak u zaštiti od niskih temperatura.

Što je sa učinkom ostalih vrsta biostimulatora?

Iako na tržištu postoji još nekoliko različitih proizvoda koji se deklariraju kao biostimulatori (preparati na bazi hormona, rijetkih elemenata i slično) trenutno ne postoje relevantni znanstveni podaci koji bi mogli potvrditi da navedeni preparati dijeluju učinkovito protiv niskih temperatura.

Tu proizvođači jabuka, moraju jasno razlučiti što je marketinška reklama (želja trgovca da proda robu) od relevatnih znanstvenih podataka koji potvrđuju učinak biostimulatora protiv niskih temperatura (radovi znanstvenika koji se objavljuju u recenziranim znanstvenim časopisima ili bazama podataka), poput slijedećeg zanstvenog rada na temu učinka aminokiseline proline na otpornost biljaka na stresne uvjete (L. Szabados, A. Savouré, Proline: a multifunctional amino acid, Trends in Plant Science, Volume 15, Issue 2, 2010, 89-97, ISSN 1360-1385, https://doi.org/10.1016/j.tplants.2009.11.009)

Preporuka za izbor biostimulatora za zaštitu od niskih temperatura i mraza u vrijeme cvatnje za voćarsku i vinogradarsku proizvodnju uključuje biostimulatore internacionalne tvrtke ROVENSA NEXT (ex. Tradecorp) i tvrtke CARBOTECNIA koji zadovoljavaju prije spomenute uvjete za učinkovitu zaštitu od niskih temperatura.

U ponudi su slijedeći biostimulatori:

VEGENERGY (biostimulator na bazi aminokiselina biljnog porijekla; 23% SLOBODNIH AMINOKISELINA, EKO proizvod)
PHYLGREEN (biostimulator na bazi hladno prešanog ekstrakta morske alge Ascophyllum nodosum), EKO proizvod
AGRIFORTE PLUS (kompleksni biostimulator; ekstrakt alge + kalcij + bor), EKO proizvod

Proizvođač biostimulatora (1,2): Rovensa Next (ex.Tradecorp International), 28008 MADRID (ŠPANJOLSKA) (100% EU porijeklo biostimulatora; nije uvoz iz Kine/Indije/Meksika)

Proizvođač biostimulatora (3): Carbotecnia SL., C/Princesa, 25, 1º, Oficina 5, 28008 MADRID (ŠPANJOLSKA) (100% EU porijeklo biostimulatora; nije uvoz iz Kine/Indije/Meksika)

Biostimulatori VEGENERGY, PHYLGREEN i AGRIFORTE PLUS posjeduju EcoCert certifikat za primjenu u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji.

Biostimulator Phylgreen na bazi morske alge za zaštitu jabuke od mraza — Biostimulator Phylgreen na bazi hladno prešane morske alge za učinkovitu zaštitu jabuke od mraza u vrijeme cvatnje

Kada i kako primjeniti biostimulatore za zaštitu od niskih temperatura i mraza?

Za siguran učinak biostimulatora, preporuča se preventivna primjena, već od početka vegetacije. Na taj način ostvaruje se tzv. “PRIMACTIVE” ili preventivni učinak, odnosno, biljka se priprema za nadolazeće stresne uvjete. Time se osigurava optimalni učinak biostimulatora. Druga, lošija opcija, je kurativna (naknadna) primjena nakon pojave stresnih uvjeta. Nažalost, tada su već ostvarene značajne štete, te se podiže otpornost samo cvjetova/plodova koji su preživijeli stresne uvjete.

Stoga je PREVENTIVNA PRIMJENA glavni način zaštite biljaka od niskih temperatura.

Vrijeme primjene	Doza	Broj tretmana
PREVENTIVNA PRIMJENA	1-2 lit/Ha	1-2 tretmana u razmaku od 7-10 dana od početka vegetacije
KURATIVNA (naknadna) PRIMJENA	1-2 lit/ha	Ovisno o intenzitetu štete (1-3 tretmana u razmaku od 5-10 dana)

Napomena: Kod naknadne primjene (nakon pojave štete) svakako koristiti biostimulatore na bazi aminokiselina jer sadrže određenu količinu dušika (6-9% dušika (N)) koji dodatno potiče rast plodova i lisne mase.

Dobro razvijeni plodovi jabuke nakon završetka cvatnje bez šteta od mraza i niskih temperatura

PREPORUČENA CIJENA BIOSTIMULATORA (preporučena VPC/MPC cijena za Hrvatsko tržište, za 2026. godinu):

Biostimulator	VPC cijena	Maloprodajna cijena
VEGEENRGY 1 lit.	18,25 EUR	19,16 EUR
VEGENERG 5 lit.	79,00 EUR	82,95 EUR
VEGENERGY 20 lit.	291,72 EUR	306,31 EUR
PHYLGREEN 1 lit.	27,95 EUR	29,35 EUR
PHYLGREEN 5 lit.	127,62 EUR	134,00 EUR
AGRIFORTE PLUS 5 lit.	25,30 EUR	31,63 EUR

Dobar prinos plodova jabuke počinje od sigurne cvatnje i u lošim agroekološkim uvjetima

FAQ: Česta pitanja o zaštiti jabuke od mraza

Koliko su biostimulatori zapravo učinkoviti u zaštiti od mraza?
+

Biostimulatori značajno podižu otpornost biljke na niske temperature, ali imaju svoje limite. Znanstveno je dokazano da pomažu kod uobičajenih pojava mraza u cvatnji, no kod ekstremnih uvjeta (ispod -4°C), niti jedna metoda ne može jamčiti stopostotnu zaštitu.

Kada je najbolje vrijeme za primjenu biostimulatora?
+

Glavna preporuka je preventivna primjena. Cilj je pripremiti biljku prije nego što stresni uvjeti nastupe (tzv. Primactive učinak). Kurativna primjena nakon mraza samo pomaže preživjelim dijelovima da se brže oporave.

Na što moram paziti pri kupnji biostimulatora na bazi aminokiselina?
+

Ključna je koncentracija slobodnih aminokiselina (poželjno 23-25%). Proizvodi s nižim koncentracijama zahtijevaju veće doze, što ih u konačnici čini skupljima i manje učinkovitima za brzu reakciju biljke.

Zašto je kod ekstrakata morskih algi važan postupak “hladnog prešanja”?
+

Visoke temperature uništavaju bioaktivne sastojke algi. Biostimulatori dobiveni hladnim prešanjem zadržavaju sve važne spojeve (fitohormone, vitamine) koji izravno pomažu u obrani od mraza.

Mogu li se biostimulatori miješati s drugim sredstvima za zaštitu bilja?
+

Da, većina je kompatibilna s uobičajenim fungicidima i insekticidima. To omogućuje uštedu vremena i goriva jer nije potreban poseban prohod kroz voćnjak.

Kontakt i dodatne informacije za biostimulatore:

ZASTUPNIK (HR):
Agro Expert d.o.o., Trg Sv. Bernarda 12, 52 452 Funtana (Poreč), tel: 098/435-129, e-mail: david.gluhic@agroexpert.hr

Prodajni partneri (HR):

Kokot Agro d.o.o., Trešnjevka 22, 10 450 Jastrebarsko, tel: 01/5616-370, mail: kokot-agro@kokot-agro.hr
Vino Artis d.o.o., Istarska 29, 52 463 Višnjan, tel: 052/449-173, mail: info@vino-artis.hr