(Zadnja izmjena članka 14/03/2026)
Uloga magnezija i sumpora u gnojidbi krumpira često nepravedno ostaje u sjeni NPK gnojiva, iako su ovi elementi presudni za zdravlje i visoku produktivnost krumpira. Magnezij (Mg) je srce molekule klorofila i glavni motor fotosinteze. Sumpor (S) omogućuje sintezu ključnih aminokiselina, te bolju iskoristivost dušika. Bez njihove ravnoteže, biljka ne može u potpunosti iskoristiti ostala hraniva, što izravno smanjuje prinos i kvalitetu gomolja krumpira.
Fiziološka važnost magnezija (Mg)
Magnezij je važan element “aktivator” fotosinteze, te je važan kod povećanja aktivnosti fotosinteze, koja onda direktno utječe na povećanje prisnos krumpira. Najčešće se primjenjuju gnojiva na bazi magnezij-sulfata (poptu gnojiva Epso Top ili slična) koja sadrže 16% MgO, pristupačne su cijene i dobre topivosti u vodi i dobre kompatibilnosti sa zaštitnim sredstvima. Doza primjene kreću se od 5-25 kg/ha, ovisno o potrebama krumpira. Najveći problem u usvajanju magnezija iz tla čini kalij (koji se u velikim količinama dodaje u osnovnoj gnojidbi) te se kod primjene veće doze kalija, obavezno magnezij mora dodavati kroz folijarnu gnojidbu.
Kationi kalija (K) i kalcija (Ca) imaju jak negativan antagonizma prema magneziju (Mg) i smanjuju usvajanje magnezija iz tla.
Drugi kation u tlu, koji ima jaki antagonizma/kompeticiju prema magneziju je kalcij; kojeg često ima u višku u karbonatnim tlima. Stoga se dodatna folijarna gnojidba magnezijem preporuča i na karbonatnim (vapnenim) tlima. Osim gnojiva Epso Top, magnezij se može dodavati i kao magnezij-nitrat (gnojivo Magnitech, kombinacija magnezij-nitrata sa mikroelementima) ili posebno formuliranog gnojiva za folijarnu gnojidbu krumpira Phostrade Mg-Zn (PK 29:5 + 5,1% MgO + 2,3% Zn).
Fiziološka važnost sumpora (S)
Drugi važan element za krumpir je sumpor (S) koji ima važnu ulogu u metabolizmu dušika (N). Za postizanje visokih prinosa moraju se koristiti visoke doze dušika. Da bi biljka krumpira bolje iskoristila tako visoke doze dušika, potrebne su i visoke količine sumpora.
Za prinos gomolja od 50 t/ha krumpira, biljka mora usvojiti min. 208 kg čistog dušika (N)/ha u jednom vegetacijskom ciklusu. Primjena sumpora (S) značajno će povećati iskoristivost visokih doza dušika u gnojidbi krumpira.
Najjednostavniji i najpristupačniji način opskrbe krumpira potrebnim količinama sumpora (S) je primjena magnezij-sulfata. Magnezij-sulfat sadrži 33% SO3, te se već kod primjene od 5-10 kg/ha magnezij-sulfata dodaju značajne količine sumpora. Dodavanje sumpora preko tla nije ekonomski isplativo, jer se sulfatni ion vrlo lako ispire iz tla. Stoga je opravdano sumpor (S) dodavati preko lista. Na taj način nema gubitaka u ispiranju i usvojivost je gotovo 100%.
Zaključak: Magnezij i sumpor kao čuvari prinosa i kvalitete
Iako se često nazivaju sekundarnim elementima, magnezij i sumpor igraju primarnu ulogu u modernoj proizvodnji krumpira. Bez magnezija (Mg), fotosinteza gubi snagu, a biljka ne može ispuniti gomolje škrobom, dok bez sumpora (S) visoke doze dušika ostaju neiskorištene i ekonomski neopravdane. Ključ uspjeha leži u pravovremenoj folijarnoj primjeni, kojom se izbjegava negativan utjecaj kalcija i kalija iz tla te osigurava da svaka jedinica gnojiva završi tamo gdje je najpotrebnija – u biljci.
Razumijevanje uloge magnezija (Mg) i sumpora (S) tek je jedan dio slagalice u postizanju vrhunskih rezultata. Za cjelovit uvid u to kako kombinirati osnovnu gnojidbu s preciznim folijarnim tretmanima tijekom cijele sezone, svakako pročitajte temeljni članak Program gnojidbe krumpira. I osigurajte svojim poljima krumpira sve potrebne preduvjete za visoki prinos i vrhunsku kvalitetu.
| Autor članka: | |
|---|---|
| dr.sc. David Gluhić, dipl.ing.agronomije Autor velikog broja članaka na temu gnojidbe poljoprivrednih kultura. Zaljubljenik u poljoprivrednu proizvodnju još od malih nogu. Nepresušni izvor savjeta kako pravilnom gnojidbom ostvariti veći i bolji prinos. Kontakt (mob.): 098/435-129 e-mail: david.gluhic@agroexpert.hr |  |