(Zadnja izmjena članka 09/01/2024)
Sadržaj članka
PREPORUČENI PROGRAM FOLIJARNE GNOJIDBE JABUKE KALCIJEM
| Razvojna faza | Izbor gnojiva i doza primjene | Broj tretmana |
|---|---|---|
| Nakon opadanja latica/završetka oplodnje | Maxflov Ca/Foliflo Ca 3-5 lit/ha (suspenzija Ca-karbonata) + Biostimulator na bazi aminokiselina 1 lit/ha | 2-3 tretmana u razmaku od 5-7 dana (u početnoj fazi rasta ploda nakon završetka cvatnje) |
| Faza intenzivnog rasta plodova | Calitech 3-5 lit/ha (gnojivo na baz Ca-nitrata sa magnezijem i mikroelementima) | 2-4 tretmana u razmaku od 7-14 dana (za rane sorte razmaci tretiranja iznose max. 7 dana) |
| Faza intenzivnog rasta (sorte i klonovi sa obojanom pokožicom) | Calciphos 2-5 kg/ha (NP gnojivo sa kalcijem) | 2-4 tretmana u razmaku od 14 dana tijekom druge polovice faze rasta plodova |
| Prije početka berbe plodova (za bolju mehaničku čvrstoću plodova; posebno važno za sortu Zlatni Delišes) | Stopit/Newcal/Idai Calcio 3-5 lit/ha (gnojivo na bazi Ca-klorida) | 1-2 tretmana, u razmaku od 7-14 dana, min. 2-3 tjedna prije očekivanog roka berbe plodova |
Potapanje plodova nakon berbe u otopinu kalcija (Ca)
Potapanje plodova nakon berbe u otopinu kalcija predstavlja dodatnu tehnološku mjeru, kojom se može povećati količina kalcija. Plodovi se nakon berbe potapaju u otopinu koja sadrži 1-2% Ca (najčešće se primjenjuju jeftinija gnojiva na bazi Ca-klorida). Da bi se povećalo usvajanje kalcija u plod, u otopinu se može dodati i 5% jabučni ocat (Krpina i sur., 2008). Takvim tretmanima se povećava količina kalcija u vanjskom sloju mesa ploda, i time se poboljšava skladištenje plodova.
Potapanje plodova jabuke nakon berbe u otopini kalcij-klorida može povećati trajnost plodova tijekom čuvanja u skladištu ili podrumu.
Analiza plodova jabuke
Analiza plodova jabuke je važan zahvat u uspješnom uzgoju jabuke. Za intenzivnu proizvodnju jabuke, preporuča se dvije analize plodova;
- U fazi nakon završetka cvatnje (40-60 dana nakon završetka cvatnje) tzv. „malih“ plodova. Ova analiza je vrlo važna, jer se može utvrditi količina kalcija (Ca) ali i ostalih elemenata u plodovima. I tako sastaviti program gnojidbe tijekom faze rasta ploda.
- Drugi trenutak za analizu plodova je 7-10 dana prije tehnološke zrelosti (berbe) kada se utvrđuje ukupna količina hraniva u plodu jabuke, te međuodnosi pojedinih elemenata u plodu (K/Ca, k+Mg/Ca, B/Ca, P/Ca, N/Ca) i procjenjuje kvaliteta i mogućnost skladištenja jabuke.
Svakako, analizu plodova treba provesti u ovlaštenim laboratorijima za analizu, kako bi se dobili vjerodostojni rezultati količine hranivih elemenata u plodovima.
Dodatak: Međuodnosi pojedinih elemenata u plodovima jabuke i procjena kvalitete plodova za berbu i skladištenje (link)
Zaključak
Pravilna gnojidba kalcijem ključna je mjera za uspješan uzgoj jabuka. Kalcij utječe na kvalitetu ali i na visinu prinosa, te time direktno i na prihod od proizvodnje jabuka. Kako je problem kalcija vrlo kompleksan, potrebno je dobro poznavati agroekološke uvjete pojedine lokacije gdje se nalazi nasad jabuke, poznavati osnove fiziologije kalcija te imati kvalitetne tehničke informacije o dostupnim gnojivima na bazi kalcija. Na taj se način proizvođači mogu uspješno nositi sa problemom kalcija u uzgoju jabuke, te redovno svake godine, ostvariti kvalitetan prinosa plodova.
| Autor članka: | |
|---|---|
| dr.sc. David Gluhić, dipl.ing.agronomije Autor velikog broja članaka na temu gnojidbe poljoprivrednih kultura. Zaljubljenik u poljoprivrednu proizvodnju još od malih nogu. Nepresušni izvor savjeta kako pravilnom gnojidbom ostvariti veći i bolji prinos. Kontakt (mob.): 098/435-129 e-mail: david.gluhic@gnojidba.info |  |