Kako povećati količinu kalcija (Ca) u plodovima jabuke? Tehnologija gnojidbe kalcijem (Ca) i izbor gnojiva

(Zadnja izmjena članka 09/01/2024)

Izbor gnojiva na bazi kalcija (Ca)

Tablica 1. Izbor gnojiva na bazi kalcija (Ca) za primjenu u tlo (ili kroz sustav fertirigacije) za primjenu u uzgoju jabuka

Vrsta gnojivaDoza primjeneNapomena
Ca-nitrat ili Ca-amonij-nitrat (KAN). Granulirana gnojiva za primjenu u nasadima bez sustava fertirigacije50-150 kg/haDozu gnojiva potrebno je prilagoditi stanju nasada jabuke.
Slab učinak ukoliko u periodu nakon primjene nema dovoljno oborina
Ca-nitrat (vodotopivi) - za primjenu u fertirigaciji25-50 kg/haDozu gnojiva potrebno je prilagoditi stanju nasada jabuke. Primjeniti u 1 ili 2 tretmana. Na tlima sa manjom količinom organske tvari preporuča se primjena u dva tretmana sa nižim dozama.
Caltin 10 (tekuće gnojivo na bazi Ca-acetata)10-20 lit/haDozu gnojiva potrebno je prilagoditi stanju nasada jabuke
Primijeniti u 1 ili 2 tretmana
Tradecorp Ca (gnojivo na bazi Ca-EDTA helata)5-10 kg/haDozu gnojiva potrebno je prilagoditi stanju nasada jabuke
Primijeniti u 1 ili 2 tretmana.
Posebna preporuka za primjenu na tlima sa visokom količinom kalija i fosfora u tlu
Turbocalcio Plus (40,5% CaO)3-5 kg/haDozu gnojiva potrebno je prilagoditi stanju nasada jabuke
Primijeniti u 1-3 tretmana ovisno o stanju kiselosti tla u nasadu jabuke

Osim gnojidbe kroz tlo, u ovoj fazi preporuča se i intenzivna folijarna gnojidba gnojivima na bazi kalcija. Proizvođači jabuka imaju vrlo širok izbor različitih gnojiva koji se mogu koristiti u ovoj fazi. Prednost svakako imaju gnojiva sa visokom količinom kalcija koji se mogu brzo i lako usvojiti.

Za brže i bolje usvajanje kalcija u folijarnoj gnojidbi u ovoj fazi, preporuča se zajednička primjena biostimulatora na bazi aminokiselina i gnojiva na bazi kalcija. U nizu znanstvenih istraživanja dokazan je pozitivan učinak aminokiselina na usvajanje kalcija u folijarnoj gnojidbi.

Tablica 2. Izbor gnojiva na bazi kalcija (Ca) za folijarnu primjenu u uzgoju jabuka

Gnojivo/ProizvođačOblik kalcija (Ca) u gnojivuKoličina kalcija (% CaO) u gnojivuPreporučene doze primjene
CALITECH
(Tradecorp/Španjolska)
Ca-nitrat sa magnezijem (MgO) i mikroelementima15,0% CaO
(10,0% N-NO3)
3-5 lit
MAXFLOW Ca
(Tradecorp, Španjolska)
FOLIFLO Ca
(Fertiglobal/Italija)
Suspenzija Ca-karbobata53,8% CaO3-5 lit.
FOLIFLO BCa
(Fertiglobal/Italija)
Otopina Ca-borata12,0% CaO
7,0% B
3 lit/ha
CALCIPHOS
(Lima/Belgija)
NP gnojivo sa dodatkom kalcija (Ca)6,75% CaO2-5 kg/ha
PROMET Ca
(Alba Milagro/Italija)
Aminokiseline sa dodatkom kalcija (Ca)10,4% CaO3-5 lit/ha
TRADECORP Ca
(Tradecorp/Španjolska)
Ca-EDTA helat14,0% CaO1 kg/ha
LITHOVIT
(Tribodyn/Njemačka)
Mikronizirani Ca-karbonat35,0% CaO1,5-2,0 kg/ha
CALTIN 10
(Altinco/Španjolska)
Kalcij-acetat10,0% CaO2-5 lit/ha
FITOFOL P/Ca
(Fertenia/Italija)
Kalcij-fosfit6,0% CaO2-3 lit/ha
NEWCAL
(GreenHass/Italija)
NEOBIT
(Cifo/Italija)
IDAI CALCIO
(Idai Nature/Španjolska)
Kalcij-klorid15,0-16,8% CaO2,5-5,0 lit/ha

Kod izbora gnojiva i načina aplikacije, potrebno je voditi računa i o pH vrijednostima pojedinih gnojiva na bazi kalcija.

Slika 4. Gnojivo Calitech (proizvođač Tradecorp, Španjolska). Kompletno gnojivo na bazi Ca-nitrata sa magnezijem i mikroelementima u helatnom obliku za folijarnu gnojidbu jabuke u modernoj proizvodnji

Calitech folijarno gnojivo kalcij

Tako gnojiva na bazi Ca-nitrata, sa kalcijem u kompleksu sa lignosulfonskom kiselinom i kalcij-acetat imaju kiseli pH (oko 4,5-5,5), dok je gnojivo na bazi kalcij-fosfata vrlo kiselo (pH 2,0). Gnojiva na bazi kalcij-klorida su uglavnom neutralne pH vrijednosti (oko 7,0) dok su suspenzije Ca-karbonata vrlo alkalne (pH oko 11,0).

Tablica 3. Količina kalcija (Ca) u plodovima sorte Ligol u vrijeme berbe nakon folijarne gnojidbe kalcijem tijekom rasta plodova (doza primjene 5 lit/ha gnojiva na bazi Ca-nitrata)

Godina2007. godina2008. godina
Kontrolna varijanata (bez primjene Ca-nitrata)0,022 % Ca0,035% Ca
4x folijarna gnojidba kalcijem0,027% Ca0,042% Ca
8x folijarna gnojidba kalcijem0,029% Ca0,040% Ca

Izvor istraživanja: Lanauskas i sur., 2012

U folijarnoj gnojidbi jabuke najčešće se koriste gnojiva na bazi Ca-nitrata sa magnezijem i mikroelementima koji čine kompletno gnojivo za rast i razvoj plodova. Zbog niske pH vrijednosti (pH=4,5) dobre su kompatibilnosti sa brojnim zaštitnim sredstvima. Osim kalcij-nitrata u upotrebi je često i gnojivo na bazi Ca-klorida, jer su to gnojiva najniže cijene. I treća vrsta gnojiva koje se često koriste u folijarnoj gnojidbi jabuke su gnojiva na bazi suspenzije Ca-karbonata, koji se koriste često u početnim fazama razvoja plodova.

Slika 5. Gnojivo Calciphos (proizvođač Lima/Belgija, distributer: Kokot Agro d.o.o., Jastrebarsko). Nova formulacija gnojiva na bazi kalcija i fosfora, važnih elemenata u gnojidbi obojenih sorata i klonova jabuke (Gala, Fuji, Topaz) u inovativnoj „gel“ tehnologiji sa visokom koncentracijom hraniva

Za sorte i klonove obojane pokožice (Gala, Crisp Pink, Fuji i dr.) tijekom rasta plodova preporuča se primjena gnojiva koji sadrže fosfor i kalcij (gnojivo Calciphos/Phostrade Ca/Seniphos) jer je fosfor važan element u sintezi antocijana; pigmenata crvene boje koji utječu na dobru obojenost plodova.