(Zadnja izmjena članka 03/08/2024)
Sadržaj članka
Folijarna ekološka gnojidba masline
Ekološki uzgoj maslina
Uzgoj maslina u ekološkom sustavu poljoprivredne proizvodnje nadilazi tradicionani sustav uzgoja u ekonomskom, tehničkom, sociokulturalnom ali i ekološkom simslu.
Takav uzgoj je puno zahtjevniji, traži dodatna ulaganja u znanje i tehnologiju, dok su prinosi ipak manji nego u konvencionalnom uzgoju maslina. Važan pristup u primjeni novih tehnologija u uzgoju je folijarna ekološka gnojidba masline, kako bi se postigli viši i kvalitetniji prinosi u svim agroekološkim uvjetima. Time se ostvaruje dodatna ekonomska dobit u ovako zahtjevnom sustavu uzgoja.
Ekološko maslinarstvo u Hrvatskoj još je u povojima. Prema podacima koji navodi DZS 2008. godine bilo je svega 100 ha maslinika u sustavu ekološke proizvodnje, dok je 2017. godine površina povećana na 1.750 ha.
Ostale zemlje na području Mediterana konstanatno povećavaju ekološku proizvodnju maslina. Tako je 2017. godine Španjolska proizvela gotovo 210.000 tona maslinova ploda u ekološkoj proizvodnji, te je u stopu prate Grčka (sa oko 140.000 tona ploda godišnje) i Turska sa 168.000 tona ploda. Lider u ekološkom uzgoju maslina na Mediteranu je i dalje Italija, sa više od 700.000 tona ploda godišnje, dok čak i maleni Cipar ima višestruko veću ekološku proizvodnju od Hrvatske. Prema podacima za 2017. godinu, Cipar je uzgojio oko 5.500 tona ploda masline u ekološkom sustavu poljoprivredne proizvodnje. Hrvatska sa svega 970 tona ploda, uvjerljivo je na začelju ove tablice.
Stoga je važno ulagati u nove tehnologije i nova znanja, kako bi se povećala ekološka proizvodnja maslina u Hrvatskoj. A područje na kojem ima još puno “mjesta” za promjenu tehnologije je i gnojidba masline.
Osim maslinara koji su u sustavu ekološke poljoprivredne proizvodnje, ekološka gnojiva koriste i maslinari izvan ekološke proizvodnje, koji su korisnici Mjere 10 (primjena ekoloških gnojiva u konvencionalnoj poljoprivrednoj proizvodnji).
Folijarna ekološka gnojidba masline (program 2024. godina)
Što je novo u programu folijarne gnojidbe za ekološki uzgoj masline za 2024. godinu: |
---|
- U ponudi je novi preparat za regulaciju visokog pH vode i neutralizaciju viška karbonatnog iona - CARBO ECO pH - Gnojiva tvrtke Idai Nature više nisu u ponudi (nakon spajanja ove tvrtke sa grupom Rovensa Next) došlo je do gašenja brenda Idai Nature. Dio gnojiva ove marke biti će dostupan pod novim imenom i oznakama Rovensa Next - Zamjena za gnojivo Idai K Plus (Idai Nature) je gnojivo CARBO ECO POTASI K (Carbotecnia, Španjolska) - U ponudi za 2024. godinu više nema repeletnog preparata za maslinovu muhu - Vegex Piper - Osim proizvoda Tradecorp Zn (Zn-EDTA helat) u ponudi za 2024. je i linija mikroelementa u helatnom obliku (MIKROCHELAT 15% Zn) poljske tvrtke Intermag |
Program folijarne ekološke gnojidbe maslina obuhvaća gnojiva slijedećih proizvođača:
- Rovensa Next (ex. Tradecorp i Idai Nature, globalnih lidera u segmentu folijarnih gnojiva za ekološku poljoprivrednu proizvodnju),
- Altinco (gnojivo na bazi bakrenog-glukonata; COPFORT)
- Intermag (mikroelemenenti),
- Carbotecnia (kalij)
- Aspanger (muskovitna glina)
koji su našli mjesta u programu folijarne gnojidbe za 2024 godinu.
Sva gnojiva navedena u ovom programu gnojidbe, u vrijeme pisanja programa posjedovali su važeći certifikat za primjenu u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnju, sukladno novoj EZ normi 848/2018 i 1165/2021 (nove norme za označavanje gnojiva za ekološku poljoprivrednu proizvodnju u 2024. godini).
Program je podijeljen u dvije cijeline;
(1) PROGRAM FOLIJARNE GNOJIDBE
(2) PROGRAM POSEBNIH PREPARATA ZA EKOLOŠKU POLJOPRIVREDNU PROIZVODNJU
Program folijarne gnojidbe
Program folijarne gnojidbe podijeljen je u 6 važnih fenofaza razvoja masline te posebni folijarni tretman sa biostimulatorom PHYLGREEN u vrijeme cvatnje (protiv opadanja cvjetova uslijed loših agroekoloških uvjeta u cvatnji)
U program je uključeno 9 folijarnih gnojiva, prema slijedećim grupama proizvoda
BIOSTIMULATORI
- VEGENERGY (aminokiseline)
- PHYLGREEN (hladno prešani ekstrakt morske alge Ascophyllum nodosum)
Dva važna biostimulatora; VEGENERGY (na bazi aminokiselina iz sirovina biljnog porijekla) i PHYLGREEN (na bazi hladno prešanog ekstrakta morske alge Ascophyllum nodosu). Za sve stresne uvjete; od početka vegetacije i niskih temperatura, do ljetnih visokih temperatura i bolje sinteze ulja u plodovima.
Poseban tretman je primjena biostimulatora Phylgreen na početku cvatnje, ukoliko se očekuju loši klimatski uvjeti tijekom cvatnje (suh vjetar ili kiša). Zbog visoke količine alginata, dobro štiti cvijet masline kod pojave suhog vjetra (čuva njušku tučka od sušenja) odnosno kiše (spriječava ispiranje polena kišom sa njuške tučka).
MIKROELEMENTI.
- COCKTAIL JADE (mješavina mikroelemenata)
- MIKROVIT BORON TURBO (11% B)
- TRADECORP Zn (14% Zn)/MIKROCHELAT 15% Zn-EDTA
Osnovno gnojivo je COCKTAIL JADE (mješavina mikroelemenata sa magnezijem) ili gnojivo na bazi bora, MIKROVIT BORON TURBO, koji se primjenjuje prije cvatnje. U maslinicima gdje dolazi do gubitka lisne mase, zbog pojave paunova oka, preporuča se primjena gnojiva TRADECORP Zn (14% Zn) ili MIKROCHELAT 15% Zn-EDTA kojim se zbog sinteze hormona auxina u stablu, potiče brza obnova lisne mase.
MAKROELEMENTI.
- EPSO TOP (Mg-sulfat)
- CARBO ECO POTASI K (kalij u kompleksu sa polikarboksilnim kiselinama)
CARBO ECO POTASI K, gnojivo sa visokom količinom kalija (20% K2O), važan je sintezu ulja u plodovima. Primjenjuje se u folijarnoj gnojidbi tijekom ljetnog perioda, u 2-3 tretmana u dozi od 3-5 lit/ha (30-50 mL/10 lit. vode). Zbog posebne tehnologije u proizvodnji ovog gnojiva (kompleks sa poliarboksilnim kiselinama) izvrsno se usvaja i pri visokim temperaturama zraka tijekom ljeta, što ga razlikuje od ostalih folijarnih gnojiva na bazi kalija za gnojidbu maslina.
Za bolju i intenzivniju fotosintezu, preporuča se koristiti gnojivo EPSO TOP, na bazi magnezij-sulfata.
Posebni preparati za folijarnu gnojidbu masline
- COPFORT (bakreni-glukonat, sistemik)
- CARBO ECO pH (korekcija pH vrijednosti otopine gnojiva i pesticida)
- ASPANGER GLIMMER MICA G (muskovitna glina)
Radi se o posebnoj grupi proizvoda, koji imaju specifičnu ulogu u folijarnoj gnojidbi masline. COPFORT je gnojivo na bazi čiste otopine bakreno-glukonata, jedine sistemične molekule bakra za folijarnu gnojidbu. Otporan je na ispiranje kišom, a ne izaziva defolijaciju kod nižih temperatrura zraka. Ima posebno mjesto u folijarnoj gnojidbi masline, jer dokazano povećava otpornost masline na paunovo oko.
Novo u ponudi za 2024. godinu je i preparat CARBO ECO pH za korekciju pH vrijednosti (do sada nije bilo dostupnih preparata ove grupe za ekološku proizvodnju) i neutralizaciju viška karbonatnih iona u vodi. Kako se uzgoj masline kod nas u Hrvatskoj odvija isključivo u obalnom pojasu i otocima, mnogi maslinari su primorani korisiti tvrde, karbonatne vode (iz javnog vodovodnog sustava) ili iz bušotina. Primjenom takvih voda, dolazi do porasta pH i reakcija karbonatnog iona sa elementima u gnojivima, posebno kalijem. Da bi se izbijegli ovi štetni učinci, preporuča se primjena preparata CARBO ECO pH koji će regulirati pH vode. Doza prijeme je mala, i iznosi 30-50 mL/100 lit vode.
Osim u primjeni gnojiva, korekcija pH i primjena preparata CARBO ECO pH potrebna je i kod primjene ekoloških insketicida na bazi prirodnog piretrina. Takvi, ekološki insekticidi učinkoviti su samo u uvjetima blago kisele pH vrijednosti (pH 6,0-6,5).
Zadnji preprat u ovoj grupi je ASPANGER GLIMMER MICA G; sitno mljevena muskovitna glina, koja stvara mehanički zaštitni sloj na površini ploda i ometa maslinovu muhu u polaganju jaja. Osim ovog učinka, masline tretirane muskovitnom glinom, bolje podnose visoke ljetne temeprature i manje gube vodu (glina smanjuje zagrijavanje biljaka i gubitak vode tijekom ljetnih mjeseci).
ZASTUPNIK: Agro Expert d.o.o., Trg Sv. Bernarda 12, 52452 Funtana (Poreč)
Za sva pitanja oko folijarne gnojidbe možete se direktno obratiti na mail: david.gluhic@agroexpert.hr ili na broj telefona: 098/435-129.
Gdje kupiti gnojiva iz programa folijarne ekološke gnojidbe maslina?
Kod dva nacionalna distirbutera:
- KOKOT AGRO d.o.o., Trešnjevka 22, 10 450 Jastrebarsko, tel: 01/6271-543, e-mail: kokot-agro@kokot-agro.hr
- VINO ARTIS d.o.o., Istarska 29, 52 463 Višnjan, tel: 052/449-173, e-mail: info@vinoartis.hr
Ili kod bolje opremljenih agro dućana na području Hrvatske.
Program folijarne ekološke gnojidbe maslina (za 2024. godinu) može se preuzeti u *.PDF formatu klikom na donju sliku